sábado, 8 de junho de 2013

Um Tannat para começar

Tannat é uma uva tinta da família da Vitis vinifera originária do sul da França. É usualmente utilizada em assemblage com merlot, para suavizar o vinho. É a grande uva adotada pelo Uruguai, que possui uma extensa área de vinhedos dessa casta. Wikipédia
 
Vinho com tanino considerável que é amenizado com um pouco de merlot, o que dá todo o charme ao sabor marcante deste vinho... 
 
Era tudo que precisava agora ao lembrar daqueles momentos que sem mais nem menos se foram, se esvaíram como uma cachaça barata... Se quer fez jus ao vinho que tomaras.
 
   

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